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「せいたろう」の店内でお出ししているメニューについて
ちょっとだけ、お見せします。
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数年前に始めたときは、かなりの反響を呼んだメニューでした。 それまで、おそばやおうどんを洋風にアレンジするなどという発想は、かなりめずらしかったようです。 現在では、おうどんを洋風の料理にアレンジするのはもう普通ですし、おそばもいろいろとめずらしいメニューの中に取り入れられています。 現在はごまクリームドレッシングですが、来年から梅風味のドレッシングに変えてようかと検討中です。 夏は、辛いものや酸っぱいものが美味しいですものね。 梅の酸っぱさは、エネルギー代謝を活発にして疲労物質の乳酸を取り除いてくれます。これからの季節、夏バテ防止には欠かせません。 せいたろうでは、身体にいいものを、召し上がっていただきたいと思います。 |
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カリカリっと素揚げした桜えびと、大根おろしとかつおぶしを乗せて、上からそばつゆをかけて頂きます。えび天おろしそば・うどんの、えびの天ぷらを桜えびに変えたメニューです。 えびの天ぷらのやわらかいプリプリとした食感とは別に、かりかりっと香ばしい桜えびは、また別のおいしさがあります。 |
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とろろ・卵・ひきわり納豆・めかぶ・大根おろし・のり・ごまと、たくさんの具がのった五目とろろそば・うどんです。 ねばねばの成分って、身体にとてもよいんです。暑い夏こそこんなふうに食べやすいメニューで、のりきってください。 女性に人気の一品です。 |
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普通・中辛・大辛・激辛と、辛さの差をだして、どなたにも召し上がれるようにしてあります。 この辛さが、病みつきになる一品です。 |
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サラダ感覚で召し上がっていただくメニューです。 胡麻ドレッシングでいただくそば・うどんも、なかなか美味しいんですよ。 女性に人気のメニューです。 |
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おそばが１枚、おうどんが１枚ついて、どちらも召し上がれるセットです。 どちらも追加できますので、何枚でもどうぞ。 なかなかの人気メニューです。 |
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韃靼蕎麦も普通蕎麦も、どちらも召し上がれます。 発売以来、ずっと人気が続いています。 試しに食べてみたい人に、ちょうどいいのかもしれません。 |
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去年に加えた冬のメニューですが、なかなか人気があります。 お腹にも身体にも、やさしい感じがするからよいのでしょうか。 通常の定番メニューにランクインしました。 |
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お酒を召し上がらない方からのご注文も多いです。 当店のサイドメニューでは一番人気を誇る、自慢の一品です。 |
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「あなごのしそ梅あげ」と同じぐらい、人気があります。 ぷりぷりとした食感が、とても美味しいんですよ。 |
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とても香りのよい、飲みやすいお酒で、女性にも人気があります。 飯能の近くの毛呂山というところで作っている、地酒です。 |
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なんと、韃靼（ダッタン）蕎麦で作られた焼酎なのです。 かなりクセのある味なのですが、焼酎の好きな方は好まれるようです。 韃靼蕎麦湯で割ると、飲みやすくて美味しくいただけます。 |
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韃靼蕎麦粉でつくられたおまんじゅうです。中身はつぶあんです。 揚げているので、外の皮がカリカリしていて、おいしいですよ。 |
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おそばの風味と、ほのかな甘みがとてもおいしいそばだんごです。 上にきなこをかけてあります。 |
